IL TARTUFATO (白トリュフオイル)
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IL TARTUFATO (白トリュフオイル)

¥2,592 税込

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内容量:40ml アルバ産の白トリュフの天然エキスをオリーブオイルに封じ込めた最高級オイルです。世界で最も珍重される白トリュフは格別貴重なものとされ、特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの味は最高と言われています。 白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅力的な香りが料理を引き立てます。四季を問わずトリュフの味を楽しめる、ミニサイズのボトルも可愛くてお洒落で贈り物としてのピッツァに同梱すればさらに豪華なプレゼントに。 リゾットやオムレツ、きのこ料理やパスタソース、肉料理の香り付けにおすすめです。手作りパスタに練りこんでもトリュフの風味が楽しめます。香りが強いので使いすぎは禁物。1滴または2滴を仕上げに加えるのがコツです。