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★My Favorite FoooZ 美味しいピッツァの焼き方!★

当店のピッツァは窯で生地を焼いてから、
フレッシュな具材を乗せ、急速冷凍してお届けしております!
美味しく召し上がっていただくためのポイントをご紹介します!

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①ピッツァを解凍する
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美味しく焼き上げるには、しっかり解凍させることが重要です!

【オススメ】
ピッツァを焼く2時間半~3時間前から、室内常温にて自然解凍してください。

【お急ぎの方】
電子レンジにて1分~1分半、解凍してください。
※これ以上の時間で加熱すると、生地が固くなることがありますのでご注意ください。

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②コルニチョーネ(生地の縁)に少し水をつける
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水分を含ませると生地がより一層美味しくなります!
水で濡らしたキッチンペーパーでピッツァの縁を軽く湿らせてください。

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③ピッツァの焼き方
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【オーブントースター(1000W)】※オススメ
オーブントースターを1分予熱し、解凍したピッツァを3分~4分焼き上げれば出来上がりです!

【フライパン】
テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れ、
コンロに火をつけると同時に解凍したピッツァをフライパンに入れます。
フライパンにフタをして弱火で5分焼き、チーズがトロリとしたらフタをあけて、
最後に強火で5秒ほど焼けば出来上がりです。
※弱火で焼かないとピッツァの裏生地が焦げてしまいます。
※フライパンにフタをしないとチーズが溶けません。

【オーブンレンジ】
オーブンの温度を200℃~220℃で予熱し、素早くピッツァをオーブンに入れて、
7分~8分半焼けば出来上がりです!